2017-09-15 14:40:51
奶油你爱吃吗,很多人觉得比较油腻,不是很爱吃,其实奶油的好处还是有的,它是一种田伟平,一般做蛋糕啊或者是甜品比较多。而且还可以有补充人体所需的多种脂肪酸的作用哦。你知道奶油适合什么人群食用吗,来看看它的一些注意事项吧。
奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低,奶油在人体的消化吸收率较高,可达95%以上,是维生素A和维生素D含量很高的调料。
1.有医学期刊报道:如果要远离前列腺肿大,就要避免过多的奶油和人造奶油的摄入,因为这两种食物可能会导致男性的前列腺肿大。奶油避免食用太多,以免脂肪增加,还会诱发前列腺疾病的发生哦。
2.奶油里亦含有多种饱和脂肪酸,这是对血管有害的脂肪酸,还是少吃为佳
淡奶油的适用人群
一般人均可食用
1.奶油较适合缺乏维生素A的人和儿童食用;
2.冠心病、高血压、糖尿病,动脉硬化患者忌食;孕妇和肥胖者尽量少食或不食。奶油不适合心血管疾病或者是肥胖的人群食用,以免导致胆固醇的升高。
如何挑选淡奶油
淡奶油比较常见的品牌为安佳,总统,铁塔,雀巢,蓝风车,紫风车等。购买时注意保质期限即可。正常的淡奶油应该是浓浓的奶香,如果味道发酸发苦,否则说明已经变态,不可食用。
奶油的适宜人群以及它的注意事项,你都知道了吧,它的好处有很多,可以作为调味品,当然也要注意适宜的人群哦,可以适合缺乏维生素A的人群食用哦,要注意胆固醇比较高,心血管疾病的人群要注意是禁忌哦。