一起来看看娃娃菜的两种做法

2017-12-23 14:35:21

  娃娃菜的做法是有很多的,大家在制作时候也是可以结合自己的口味进行,可以选择搭配一些自己喜欢的食材。娃娃菜是可以和粉丝和肉类搭配制作食物,今天我们大家就是一起来看看娃娃菜和这两种食物搭配制作的方法。

  娃娃菜蒸粉丝

  食材:娃娃菜2颗、粉丝1块、酱油、大蒜、葱、油、盐。

  做法:

  1、准备好上述所有材料,辅料类准备适量即可。

  2、将油倒入锅,再放入蒜蓉,炒香后放入适量盐和酱油。

  3、将粉丝泡软。

  4、拿出一颗娃娃菜,切成四瓣。

  5、将泡软的粉丝铺在盘底,娃娃菜摆在上面,再浇上蒜蓉,最后淋适量的酱油水。

  6、将整个摆好的菜盘放入蒸锅,蒸上一刻钟即可。

  温馨提示:粉丝要泡的很软,蒸出来后才不会太干。

  粉丝中是含有蛋白质和多糖,是可以很好的降低小肠对于胆固醇的吸收,粉丝中含有的磷脂是可以开胃增强食欲,使我们的精神兴奋,为身体提供能量。娃娃菜是适合肠胃消化功能不好的人群食用的,帮助消化。

  娃娃菜炒肉

  食材:娃娃菜、廋肉、姜丝、生抽、胡萝卜、盐、油、蒜、葱。

  做法:

  1、准备好上述食材,将肉切片。

  2、将娃娃菜切片,再切少许胡萝卜。

  3、将油倒入炒锅热锅后,再放入肉片翻炒。

  4、把姜葱放进锅,翻炒出味道。

  5、加入娃娃菜,再放少许生抽翻炒。

  6、倒入少许清水,盖盖焖煮2~3分钟。

  7、放入蒜、味精、盐翻炒均匀,2分钟后即可出锅。

  瘦肉是可以很好的给身体提供一些蛋白质、维生素和脂肪,是可以补充身体一些能量,娃娃菜中含有一定量的钾是可以很好的帮助我们把盐分排出来,大家如果平时饮食是偏咸的话,是可以多吃一些娃娃菜。

  我们在餐桌上经常是可以看见娃娃菜的,而且生活中一般人群都是适合食用娃娃菜,不仅是非常的美味,也是可以对身体健康有一定的帮助,所以大家是可以多了解一些娃娃菜的相关做法,经常做着吃一吃。

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