2019-02-01 20:13:45
西蓝花是大家熟悉的一种蔬菜,也是很多人都会用来减肥的蔬菜,同时西蓝花的减肥功效也的确是很不错的,所以说成为了大家都很爱吃的一种食物,那么既然西蓝花很不错,具体西蓝花我们应该怎么吃比较好,这是很多人的疑问,下面就让我们一起跟着来看看吧。
因为西兰花的热量是比较的,对于促进我们消化是有好处的,而且在西蓝花中是富含矿物质、维生素、蛋白质等营养成分的存在,所以说是可以起到促进我们肝脏的作用了,而且实际上西兰花属于抗癌减肥的一种蔬菜。同时西兰花中还富含多种营养物质,都是我们人体在生长的时候所需的营养素了,尤其是其中的维生素C的含量,是要超过番茄和辣椒的。
西兰花的学名是花椰菜了,所以说还被称为是菜花了,在西蓝花中是有丰富的蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素以及矿物质的存在了,这些都是可以帮助我们起到降低体内血脂和胆固醇的功效,对于促进我们新陈代谢以及毒素的排出,是起到了瘦身效果的。同时在西兰花中是含有丰富的膳食纤维的存在,而对于纤维来说,是能起到阻碍食物吸收的功效了,同时纤维在我们的肠胃中是可以吸水膨胀的,这样就可以形成比较大的体积,从而可以让人产生一种饱腹的感觉,这样无疑是有助于我们减少食用量的,同时对我们控制体重也是有一定作用的。在人体吃含纤维多的食物之后,能在一定的时间中帮助我们起到促进消化吸收的功效,还可以把废物排泄出去,而且西兰花是有较低能量存在的,所以说在能够带来饱腹感的同时,还不会饿肚子。
西蓝花的热量是非常低的,所以说减肥的人是完全可以食用西蓝花的。而且因为西兰花的口感是非常好的,同时饱腹感也是很强的,所以说西蓝花是完全可以用来制作成各种美味的瘦身食谱来吃的。
吃西蓝花的时候想要减肥,首先可以试试清炒西兰花的方法,因为清炒西兰花的口感是非常清香的,同时在搭配胡萝卜之后,可以给我们身体补充足够的营养素,同时再加上西蓝花的热量是比较低的,所以是非常不错的一种素菜食物。
需要我们准备好西兰花、胡萝卜以及少许的食盐和鸡精。首先我们需要把西兰花洗净,掰成小朵,同时胡萝卜也要洗净切片。在我们锅中放入适量的水和食盐,等到烧开之后,就可以把西兰花放入其中,焯上一下之后就可以捞出备用了,然后我们再次烧沸,之后选择把胡萝卜片焯一下水。在炒锅中放入少许的植物油,烧热之后就可以把焯好的西兰花和胡萝卜片,一起下锅进行翻炒,在快要出锅的时候,撒入适量的食盐和鸡精就可以了。
凉拌西兰花也是不错的减肥方法,需要准备好西兰花、木耳、胡萝卜、大蒜、食盐、陈醋、生抽、香油以及少许的白砂糖。首先木耳要清水中泡发,去蒂之后切小片,同时西兰花也需要洗净,掰成小朵在盐水中浸泡上十几分,然后再次冲洗干净,胡萝卜需要洗净之后切丝,而大蒜也要剁成碎末。在蒜末中倒入调料调成酱汁。在锅中倒入清水以及少许的食盐、色拉油,等到烧开之后,我们就可以把西兰花倒入其中焯一下,然后再选择捞出,浸泡在冷水中。木耳和胡萝卜也需要这样做,沥干水分之后,倒入刚才准备好的酱汁中,搅拌均匀就可以食用了。
每100g的西兰花中,热量只有33大卡,同时其中的碳水含量4.3g,蛋白质的含量为4.1g。而且我们只吃西兰花,这样就可以满足掉我们一天所需要的蔬菜量了。
对于西蓝花来,虽然说我们我们选择吃西蓝花是很是不错的,但是如果盲目的吃西蓝花反而会影响我们健康,是大家需要小心的,而且实际上西蓝花我们一天吃上一百克就可以了,吃太多对肠胃来说威胁比较也大。
可以发现吃西蓝花对我们减肥瘦身的确是有好处的,西蓝花本身是非常有营养的食物,而且让我们经常吃西蓝花对健康养生也有帮助,不过吃西蓝花虽然不错,特别是减肥瘦身的功效很不错,不过一定要掌握正确方法,适量的去吃效果才更好。