芦笋的营养价值

芦笋的热量

　　现在随着生活质量的提高，很多人在饮食中都特别的讲究，会选择一些热量低的食物，有很多人会选择吃芦笋，那么芦笋的热量是多少呢?很多人可能并不了解。接下来就让我们一起来了解一下关于芦笋的热量。

　　1、芦笋的热量

　　芦笋也被人们戏称为龙须菜，有很高的食用价值，而且用它做出来的菜肴口味特别好。虽然说它的营养很丰富，但是并不表明它的热量就高，在芦笋中的热量是非常低的，经过研究发现每100克芦笋中所含的热量大概在22大卡，这在同类蔬菜中是非常少见的。所以选择吃芦笋的话，不会为长胖而担忧，因为它含有的热量实在是太低了，而且其它的营养又很丰富，绝对是非常理想的一种保健蔬菜。

　　2、芦笋的营养分析

　　在芦笋中所含有的一些微量元素是非常丰富的，尤其是其中的镁元素和硒元素特别多，这些营养元素对人体的健康是非常重要的，人体如果体内缺乏这些营养元素的话就会出现问题，所以经常吃芦笋的话，可以补充这些营养元素，而且其中还含有很多的氨基酸。这对于滋补强身的效果是非常独特的，如果体质比较差的人，那么在平时不妨试着吃一些芦笋来进行改善，绝对可以收获一定的效果。

　　3、芦笋的益处

　　吃芦笋不仅可以为人体补充很多的营养和能量，而且还可以改善一些不适的病症，因为卤水不仅食用价值很高，它的药用价值也很突出。尤其是对于心脏病和高血压，能够起到辅助改善的作用，这归功于其中的维生素和微量元素，比其它的一些蔬菜要高出很多倍，这些有利于人体健康的物质，可以使一些病症得到减缓。除此之外芦笋的热量很低，能够辅助减肥，肥胖人士也特别适合吃芦笋。

芦笋的营养价值

　　芦笋的营养价值之高，相信很多人都是非常认可的，因为通过吃芦笋确实可以为我们的身体补充大量所需的营养素，那么关于芦笋的营养价值具体都有哪些呢?很多人可能都答不上来，接下来我们就一起来详细了解一下。

　　1、芦笋含有维生素

　　芦笋中最值得一提的就是其中所含有的维生素物质了，维生素物质包含维生素a和维生素b，这类营养素的含量非常多，如果每天吃一点芦笋的话，就可以满足人一天对维生素物质的需求。不仅维生素的含量很丰富，一些矿物质的含量也不低，此外还含有很多的微量元素，比如铁元素和锌元素，以及很多的硒元素，这些营养元素不仅丰富而且全面，能够很好的滋补身体，对健康的益处非常大。

　　2、芦笋含有特殊营养

　　芦笋皂苷这种物质是芦笋中独有的一种营养物质，在很多蔬菜中都没有这种物质的成分，人体如果可以吸收这种营养物质的话，那么可以让自己的身体健康得到保障，可以提高自己的抗病能力，因为芦笋皂苷可以提高人体的免疫力。尤其是对于心血管病症的患者有很好的保健作用，能够使心血管得到有效的保护，可以使病症得到缓解，这对中老年朋友来说是非常可靠的一种纯天然的食材。

　　3、芦笋可以养护肠道

　　芦笋中的一些营养物质，不仅能够满足人体的需求，而且还可以养护我们的肠道，很多人的肠胃功能都出现过一些问题，比如消化不良或者是出现便秘的情况，这都是比较多见的问题，如果平时吃一些芦笋的话，可以将这些问题得到改善，不仅能够养护肠道，还可以起到减肥的效果，因为芦笋中的热量很低。

芦笋的功效与作用

　　芦笋是众所皆知的一种非常天然的保健食材，可以把它当作蔬菜来作菜食用，非常的美味可口，不仅在味道上非常受欢迎，在营养价值上也非常值得称赞，下面我们就来具体的了解一下关于芦笋的功效与作用有哪些。

　　1、吃芦笋可以缓解油腻

　　在我们的日常生活中，经常会由于饮食过后感觉到非常的油腻，特别是在吃了一些肉类后，就会有这种感觉，这是非常不利于自身健康的，尤其是血脂偏高的话，过于油腻的话就会造成一些问题的出现。芦笋是一种非常清爽的食材，口味非常的清淡，通过吃芦笋可以缓解油腻的感觉，如果在平时饮食中感觉到自己吃的食物比较油腻的话，那么不妨适当的吃一些芦笋来进行调节，有很好的帮助。

　　2、吃芦笋可以降低脂肪

　　不过自己体内的脂肪含量过高的话，那么是需要注意的，因为这不光光会长胖，而且会产生一些病症，特别是高血脂病症的出现。可以控制体内的脂肪是很重要的，通过吃一些芦笋可以起到降低脂肪的作用，能够帮助我们减肥，如果自己的体型过于肥胖，体内的脂肪堆积的较多，那么不妨适当的吃一些芦笋来帮忙，不仅可以起到很好的改善效果，而且它的味道也是非常可口的。

　　3、吃芦笋可以利尿清热

　　每个人的体质都不一样，有些人的体质是属于上火的体质，那么这一些群体应该要做好相应的护理工作，平时的饮食一定要保证清淡一些，特别是吃一些可以利尿清热的食物很重要，而芦笋就具备这一功效，如果在平时吃一些芦笋的话，可以有效的达到利尿清热的作用，不仅效果很好，而且还可以补充其它的一些营养。