2019-05-03 21:52:34
在生活中的猪腰子也是属于食用价值较高的一种食材,食用之后可以对人体健康有着很好的维护的作用的,而且在平时生活中一些肾不好的人群也可以通过烹制一些猪腰子来帮助维护自身的肾脏,而且在平时生活中关于猪腰子的做法也比较多,在平时生活中可以根据自身喜欢的口味去进行烹制,那么接下来我们就一起来看看在平时生活中应该怎样烹制猪腰子才可以起到很好的补肾的作用,我们一起来看看吧。
猪腰子怎么吃补肾
一、山药炖酥腰
1、食材:山药、猪腰、胡椒粉、清汤、香油、盐、葱姜
2、做法:在平时生活中烹制猪腰子的时候首先是要将备好的猪腰置于清水中清洗干净之后将其外层的一层薄膜去除,再将其切成两半之后再在其两面切成一层刀纹,之后再在锅中加入适量的清水烧开之后将备好的猪腰子置于锅中进行焯水处理,将其中含有的一些血腥味去除干净之后将其捞出备用,再在锅中加入适量的清汤烧开之后将备好的猪腰子和葱姜蒜料酒一起置于锅中进行炖煮,在闷煮的过程中要注意把握火候,一定要将其用大火进行烹制,这样才可以将猪腰子的食用口感烹制的更加的鲜嫩一些,之后等水开之后转小火将备好的山药置于锅中一起进行闷煮,等到食材都逐渐的成熟之后即可,之后再将煮好的猪腰子盛出根据自己的使用方式将其切成小片之后在置于锅中加入适量的食用盐、胡椒粉、香油之类的作料一起进行调味即可食用。
功效:在生活中烹制一些猪腰子食用的话可以很好的起到一定的滋阴补肾、利尿清凉等作用,对于人体健康是有着很好的维护的作用的,所以在平时生活中的话是可以适量的食用一些的。
在生活中关于猪腰子的烹制方式有着很多种,如果想要将猪腰子在烹制之后食用可以达到补肾的作用的话需要将其按照一些合适的方式去进行闷煮,而且在烹制的过程中也可以搭配一些其他的食材去食用,所以在平时生活中烹制猪腰子食用的时候还是需要注意的。