2019-07-16 18:24:56
萝卜是常见蔬菜一种，大家对萝卜这种食物应该是比较了解的，萝卜可以直接吃，也可以煮熟以后来吃，适当的吃一些萝卜可以起到预防感冒润肠通便作用，下面就给大家介绍一下白萝卜怎么蒸菜，想要了解的人就一起跟着来看一下。
需要准备香葱，花椒油，香油，蚝油，盐，白萝卜，先把白萝卜清洗干净以后切成薄片，马在盘子里面，香葱切碎，白萝卜马好以后放到蒸锅中，水烧开以后用大火蒸10分钟左右，然后关火，趁热的时候取出来，把萝卜汤汁倒进一个小碗里面作为调味汁使用，在热的汤汁里面加入适量的盐，让它充分融化，然后再添加花生油，香油，蚝油，根据自己的喜好来调节味道，料汁调节好以后，浇在萝卜片上，撒上香葱水就可以吃了。
白萝卜可以怎么吃
可以做蘑菇萝卜肉碎饭，需要准备蚝油，生粉，生抽，老抽，盐，料酒，盐，八角，花椒，葱，姜，蒜，猪碎肉，香菇以及白萝卜，先把白萝卜切成丁，香菇切丁，葱姜蒜切成末，然后锅中加油烧热，把葱姜蒜放进去爆出香味，再加入适量的肉碎翻炒，加入糖，生抽，料酒翻炒均匀，炒到八九成熟的时候就把蘑菇丁放进去，然后再加入胡萝卜丁翻炒一下，加老抽糖翻炒上色，然后再加入适量热水，盖上盖子，中火煮20分钟左右，再添加适量的蚝油，加入花椒，八角，干辣椒，等到汤汁被吸收差不多以后，就可以开大火，用胡椒粉，盐调味，用生粉水勾芡就可以吃了。
还可以制作白萝卜虾皮枸杞汤，需要准备葱花，芝麻，香油，白胡椒粉，食盐，生姜丝，枸杞，虾皮，白萝卜，首先把白萝卜清洗干净，把皮去除，然后再擦成丝，锅中加入适量的油烧热，然后再把生姜丝放进去爆出香味，再加入萝卜丝翻炒一分钟，再加入适量的清水大火煮开，再用小的勺子把浮沫撇掉，枸杞清洗干净放到锅中，大火煮一分钟，再放入虾皮，大火煮上一分钟，再把葱花放进去添加白胡椒粉，食盐，滴上一些芝麻香油就可以吃了。
还可以制作萝卜猪肉丸，需要准备油，盐，白胡椒粉，生粉，浓缩鸡汁，鸡粉，料酒，酱油，红尖椒，生姜末，葱，猪绞肉，白萝卜，先在猪绞肉里面添加一些酱油，料酒，油，生粉，生姜末，鸡粉搅拌均匀，按照一个方向进行搅打，一直到肉馅起胶，萝卜清洗干净，把外皮去除刨成细丝，葱红尖椒清洗干净切末，在萝卜丝里面添加一些盐，白胡椒粉搅拌均匀，腌制10分钟，两个手清洗干净，然后再把猪肉馅搓成丸子大小，把所有的肉馅搓好以后，就裹上一层萝卜丝，然后再盖上盖子，用中火隔水蒸25分钟，一直到丸子蒸熟为止。
吃白萝卜能达到预防感冒作用，不管是老人小孩适当的多吃一些都非常不错，还可以润肠通便，萝卜里面的粗纤维含量是非常丰富的，适当的吃一些就可以让肠胃消化功能变得更好，让胃肠的蠕动速度变得更快，达到润肠通便效果。
吃萝卜还可以延缓衰老，因为它里面的维生素c含量都非常高，能够让衰老的速度减慢，让细胞活性保持的更好，让皮肤变得更加有弹性，所以白萝卜还能够杀菌消炎，因为萝卜里面含有辣味素，能够把病菌细菌给杀灭，所以是非常好的一种食物。
白萝卜可以和醋搭配在一起吃，起到开胃及帮助消化作用，白萝卜里面的芥子油含量是非常丰富的，能够让胃肠蠕动的速度变得更快，让身体里面的废物被有效的排出，和醋搭配在一起吃能够让食欲增加，帮助消化。
白萝卜还可以和冰糖搭配在一起吃，起到止咳润肺效果，它是一种良性味甘食物，可以进入到胃经肺经，对于肺胃有热的人来说就非常适合，白萝卜和冰糖搭配在一起煮水喝，能够让咳嗽问题得到有效缓解，对于喉咙干燥嘶哑的人群来说是非常适合的。
白萝卜蒸菜的制作方法就是上面这些，适当的吃一些白萝卜，可以给健康方面带来很大的帮助，白萝卜可以和不同的食材搭配在一起吃，这样就可以让功效作用变得更加明显，让身体健康情况变得更好。