荷包蛋怎么煎

2022-01-19 09:31:59

  荷包蛋可谓是一种非常受到大家欢迎的鸡蛋了,这种鸡蛋不论是放在哪些食材上都是比较好看的,而且吃起来也很美味,比如在我国东北地区会制作冷面,而在制作冷面的时候就难免会放上一个已经煎好的荷包蛋,下面就来教给大家煎荷包蛋的做法。

  1.荷包蛋作为一道非常好看而且好吃的美食,在一些面类食物中经常会有荷包蛋的存在,而荷包蛋由于是经过煎制处理的,所以看起来是一个花的形状,也是非常容易引起大家的食欲,而在这做煎鸡蛋的时候,也要注意很多手感,现在我们来准备制作这道煎鸡蛋所需要的食材,我们需要一些鸡蛋,还需要准备一些酱油,另外建议大家再准备一些食用油。

  2.找来一个小碗,向小碗中加入大家事先准备好的鲜酱油,鲜酱油也不要加的过多,因为加好鲜酱油之后,我们要向碗中加入一些清水,建议加入鲜酱油和清水的比例为3:10,当然了,这是一个比较不好掌控的数字,所以建议大家可以根据自己的手感来尝试。

  3.像锅底加入一些食用油,接着将我们事先准备好的鸡蛋完整的打入到锅中,这样打入到锅中的鸡蛋,看起来形状就是非常美观的,等到锅中的鸡蛋已经煎好之后,我们将锅盖打开,将我们事先准备好的料汁适量的倒在这些鸡蛋的上面,然后就可以将制作好的荷包蛋取出来吃了。

  煎荷包蛋的过程虽然比较简单,不过如果大家想煎出既好看又好吃的荷包蛋,建议大家在放食用油的时候要少放一些,因为如果放食用油放的过多的话,会容易导致煎出来的荷包蛋看起来很黄,而且吃起来油也比较大。

扩展阅读: 鸡蛋 鸡蛋的做法
展开全部内容
相关阅读