2020-08-05 23:32:57
糯米粉主要是用糯米磨成的粉，粘稠度还是比较高的，在食用上的做法也是多种多样，大家平时都是怎么吃糯米粉的呢?糯米粉都具有什么样的营养价值呢?针对这样的问题，为大家一一进行介绍。
豆沙糯米糍
材料：糯米粉、玉米淀粉、糖、油、奶油、柠檬、红豆沙、椰蓉丝。
做法：1、将所有的材料准备好。
2、将准备好的糯米粉、玉米粉、糖、油和牛奶放入到盆中完全的搅拌均匀。
3、再加入适量的柠檬继续搅拌均匀。
4、准备好的面糊放入到微波炉内打熟。
5、将烤好的糯米面天捏成细长条，再擀成饼。
6、在饼中放上豆沙以后，将面饼包起来。
7、最外面再裹上椰蓉丝就可以了。
红薯糯米饼
材料：红薯、糯米粉、油、奶酪。
做法：1、将新鲜的红薯清洗干净以后，去皮切成小块以后，放入到锅内蒸熟。
2、蒸熟的红薯甘遂以后，加入适量的奶酪和糯米粉完全的搅拌均匀后，揉成面团。
3、将面团放在案板上按压成自己喜欢的形状。
4、然后划上适量的油，放入到电饼铛内两面烤熟就可以了。
糯米团子
材料：糯米粉、成分、玉米油、牛奶、火龙果、紫薯泥、南瓜泥、青菜汁、绿豆馅、白芸豆馅。
做法：1、将准备好的新鲜的果汁炸汁。
2、然后将紫薯和南瓜清洗干净以后，去皮放入到锅内蒸熟。
3、准备好的澄粉放入到盆中，加入适量的糯米粉和糖粉搅拌均匀以后，加入适量的清水搅拌成面团。
4、取适量的面团按压成面皮，中间放上馅料，再包成自己喜欢的形状。
5、然后捏一个玫瑰花放在面饼的中间。旁边再放上花瓣。做好的糯米团子放入到锅内蒸熟就可以了。
糯米粉炸猪肉片
材料：糯米粉、猪肉片、色拉油。
做法：1、首先将新鲜的猪肉清洗干净以后，切成片放入到盆中，加入适量的料酒、盐、白糖以及味精搅拌均匀以后，放在一旁腌制60分钟。
2、将腌制好的猪肉裹上糯米粉。
3、锅内加入适量的油，油热了以后，将腌制好的猪肉放入到锅内炸制两面金黄色以后就可以取出沥干油就可以了。
糯米粉的营养价值是非常高的，其中含有人体所需的蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质元素、烟酸、淀粉等都是非常高的。这些成分具有非常不错的温补壮阳的效果。
1、滋补佳品：糯米粉有着不错的补虚、补血、健脾、止汗的效果。
2、缓解脾胃虚寒：因为脾胃虚寒出现的食欲比较差、气短、下腹坠胀的情况，有不错的改善。
3、缓解尿频症状：糯米有着非常不错的收涩的作用，尤其是对于尿频以及自汗作用明显。
糯米粉的储存还是比较简单的，如果是糯米粉量比较少的情况下，可以直接将糯米粉装在干净的塑料瓶子内，只需要将瓶盖拧紧就可以了。
这里我们需要注意糯米粉是不可以放进冰箱的，因为在冰箱内糯米粉会吸收冰箱内的水分，出现潮湿结块的情况出现。
1、将糯米粉放在密封的容器内，上面用包有花椒粒的纱布宝宝就可以了。
2、因为用花椒水浸泡过的布据欧非常不错的防虫的效果。
3、可以用密封的塑料袋将糯米粉装起来，放在阴凉通风的位置就可以了。
1、湿热痰火偏盛人忌吃：因为糯米本身就是不容易被消化的，因此像一些出现有发热、咳嗽、痰多、腹胀的人群是需要控制食用量的，否则很容易出现病情加重的情况。
2、病后消化能力弱的人忌吃：因为糯米粉整体是比较黏腻的，同时并不容易被消化，因为病后的人群消化功能还是相对比较弱的，因此吃了糯米粉会造成病情反复的情况。
3、糖尿病人忌吃：整体上来说，糯米成分中的糖分还是比较高的，而糖尿病患者恰恰对于糖的代谢并不正常，因此建议糖尿病患者不能吃糯米。
4、胃肠道疾病患者忌吃：糯米属于温热的食物，容易出现滞气的情况出现，在食用以后，会对胃肠造成严重的负担，因此建议患有胃肠疾病，如胃肠出血、十二指肠的人群不能吃糯米。
5、老人和孩子忌吃：因为老年人和孩子的消化功能是比较弱的，这类人群在食用了糯米以后会出现消化不良的情况出现，因此需要少吃。
上文中针对糯米的介绍还是比较性细的，空闲的情况下，大家可以根据自己的喜好进行制作哦。但是并不是所有的人都适合使用糯米粉的，尤其是建议胃肠功能不好的人群一定要少吃。希望上文中的介绍对大家有所帮助。