2017-01-20 10:04:00
众所周知芹菜是非常有营养的一种蔬菜了，我们在生活中是经常会吃到这种蔬菜的了，是经常会出现在我们的餐桌之上的了，那么对于我们来说，就要知道怎么吃比较好了，搭配粉条就是很不错的方法，下面就让我们一起来看看吧。
首先就让我们一起看看芹菜炒粉条这种美味的食物在烹饪的时候怎么做，能够让食物更加的美味吧。
粉条最好事先用冷水浸泡一下，把浸泡好的粉条放入烧开水的锅中，粉条煮好后放入凉水的盆中备用。粉条是熟的不需要多炒，否则会粘锅。而且注意了，八分熟基本就可以了，否则影响口感哦。
挑选芹菜时，掐一下芹菜的杆部，易折断的为嫩芹菜，不易折的为老芹菜。通常选用嫩芹菜的口感更佳哦。
这就是我们给大家介绍的制作芹菜炒粉条时的小技巧了，如果我们能够学会这些方法，那么就可以帮助我们更好的吃到美味的芹菜了，不过要注意的是，在食用的时候也是有很多禁忌的，下面就让我们一起看看具体都有哪些食用的禁忌吧。
芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、大便腹泻的人不宜多食。芹菜有降血压作用，所以血压偏低的人要慎用。对芹菜过敏的人不宜食用。芹菜也有可能成为过敏原的，如果是对芹菜过敏的话，食用后就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用芹菜。
一般红薯类粉条在开水中煮15分钟到30分钟后食用为宜，较厚的可至40分钟。凡是煮一两个小时粉条仍不膨胀不断条的，就有可能加入了明矾等添加剂，最好就不要食用了噢。
这就是我们给大家介绍的有关芹菜的情况了，我们可以发现，芹菜和粉条搭配起来食用是非常好的了，我们完全可以通过吃芹菜的方法来帮助我们保健身体了哦，是我们不能错过的了，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。