紫薯茶巾绞的功效是什么以及怎么制作

2015-11-04 10:50:59

  平时的饮食中有蛋白质有脂肪还有维生素等等,营养均衡的饮食让身体更加的健康,不过有些人在吃紫薯的时候很困惑,光蒸着吃一点吃的美味都享受不到,那怎么做比较好吃呢?天然养生专家说可以用紫薯做紫薯茶巾绞,不仅好吃功效还很多,下面大家跟专家一起来了解下紫薯茶巾绞的功效是什么以及怎么制作吧。

  紫薯茶巾绞的制作方法:主要材料紫薯、豆沙、细砂糖,先将紫薯洗净,用蒸锅或是微波炉蒸熟一下,然后去皮捣碎筛粉过筛一下,在加入适量细砂糖拌匀,拌匀后取一张保鲜膜,将紫薯团,注意紫薯团一般在35克就足够了,紫薯团摊平放在保鲜膜上加入约13克的豆沙馅,要注意搓圆放在紫薯团上面,最后紫薯团包住豆沙馅搓圆在把保鲜膜拧紧就可以了。

  制作紫薯茶巾绞的小贴士:紫薯不要去皮再蒸,因为那样会让紫薯的颜色有改变,所以先蒸熟再去皮,还要注意紫薯茶巾绞在国外的茶点钟是最有名的,手法就是裹的,所以在制作的时候要注意手法,茶巾是指茶道中拂拭茶碗边缘的麻布,在里料理中是用茶巾裹的做出来的食物,但是在现实中就用保鲜膜代替可以,如果有爱喝茶的习惯可以采用。

  紫薯茶巾绞的功效:紫薯具有硒元素和花青素,还有碳水化合物、脂肪、维生素、水、矿物质、蛋白质等元素,是人体必需的营养元素,能够提高人的免疫力,其中花青素具有一定的清除自由基和防治疾病的功效,是其他食物无法替代的,可以说是最安全有效直接的营养元素。

  紫薯茶巾绞的功效是什么以及怎么制作,相信通过天然养生专家介绍的您清楚的了解了,紫薯茶巾绞采用了紫薯和茶巾的搭配结合,不仅做出的食物美味,还有淡淡的茶的味道,如果没有茶巾就那保鲜膜代替吧,也能够体现出一番风味。

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