糖尿病人能吃红薯吗

发布时间: 2019-12-18 11:45:33

戴春主治医师

南京市第一医院 临床营养科

  一般临床上是建议糖尿病人适当吃一些红薯,来替代白米饭和面食,因为100克的红薯大概有70大卡热量,但是100克米饭的热量会达到120大卡,所以对于糖尿病患者,食用红薯替代部分米饭会更好。

  如果患者正常吃了白米饭,还是觉得有点饿,则可以把白米饭减去一半,然后食用红薯或者紫薯一类进行替代,这样既能够饱腹也能够降低摄入的热量。

  此外,红薯里面含有大量的膳食纤维,能够促进肠蠕动,对一些便秘型的糖尿病患者会更有益处,能够让肠蠕动更加速,减缓便秘的症状,所以糖尿病患者是可以适当的选择红薯来替代这个白米饭和面食的。

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