发布时间: 2020-01-07 16:19:23
戴春主治医师
南京市第一医院 临床营养科
水果里面含丰富的维生素和矿物质,被广大老百姓所喜欢。我们究竟应该在什么时候去吃水果呢,在吃饭前、吃饭中还是在吃饭后呢?
很多人会在吃饭后立即吃水果,这是一个饮食误区。一般我们建议在饭后半小时。如果对于一些血糖有问题的话,一般建议在餐后两小时去选择食用水果。
水果是比较容易消化的食物,饭后半小时之后,正餐的碳水化合物、蛋白质、脂肪,会阻碍水果进入小肠吸收,会引起胃肠道的一些反酸,或者是打嗝的情况,而且饭后半小时就食用水果的话,也会引起血糖的升高,长期的话会引起体重的增加。
所以一般建议饭后两小时,或者在餐前一小时去食用水果比较合适。