早餐吃什么最好

发布时间: 2019-12-26 17:18:20

戴春主治医师

南京市第一医院 临床营养科

  部分人有这个习惯,早上起来先会喝一杯温开水,这是比较好的一个习惯,早餐一般建议要有一杯牛奶,一个鸡蛋,一份主食,时间允许的话,可以增加一份蔬菜或者是水果的摄入,能够比较均衡的提供人体所需要的各种营养素,像碳水化合物,蛋白质,脂肪,还有维生素,矿物质都能兼顾到。

  早餐一般建议要做到均衡饮食,同时烹饪方法上面,要避免一些油炸、生煎的方法,如鸡蛋,就是水煮,面食就采取一些清蒸的方式,最好可以加一点粗杂粮的摄入,这样能做到血糖比较好管理或者是体重比较好管理。

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