减肥吃什么

发布时间: 2020-01-14 17:24:49

戴春主治医师

南京市第一医院 临床营养科

  减肥吃什么,这个是困扰很多减肥人士的困惑,想减肥能吃些什么呢?根据2005年的美国临床营养学杂志,包括2010年的营养学杂志推荐,最好的、最能够让减肥人士能够坚持,或者是能够做到的减肥的一个方式,是DASH饮食。

  DASH饮食主要是主食一类,推荐以全谷物的主食,常见的就是一些我们中国的一般性就是一些谷薯类,包括一些根茎类的这种蔬菜,像全麦面包、土豆、藕,或者是山芋、芋头、玉米棒这些。

  同时它需要提供大量的蛋白质,蛋白质来源有的人可能会认为那就是肉,其实这边蛋白质来源,一般性推荐是白肉制品,一般是指鱼虾或者是一些深海鱼,或者是一些脱脂的牛奶,豆制品能提供优质蛋白质。

  其次还得增加大量的蔬菜的摄入来达到饱腹感,这样能增加蛋白质,改善基础代谢率。

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