武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红萝卜营养丰富,特别是β-胡萝卜素,这是一种会在体内转化为维生素A的抗氧化剂,有助于宝宝视力和免疫系统的发育。
2.煮熟的红萝卜质地柔软,易于宝宝咀嚼和消化,尤其适合添加到6个月以上婴儿的辅食中。
3.红萝卜还含有膳食纤维,有助于促进消化健康,预防便秘。
首次引入红萝卜时,应观察宝宝是否有过敏反应,如皮疹或腹泻。建议将红萝卜切成小块或捣碎,以防止窒息风险。