武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:有助于保持视力健康,含量丰富的食物包括胡萝卜、甘蓝和菠菜。
2.维生素C:作为抗氧化剂,有助于防止眼部细胞损伤。柑橘类水果(如橙子、柠檬)、草莓和西兰花中含量丰富。
3.维生素E:同样具有抗氧化性质,对保护眼睛免受自由基损害有帮助,坚果类如杏仁、榛子和葵花籽油中含量较高。
4.Omega-3脂肪酸:对于眼部血液循环以及减少炎症反应有积极作用,多存在于鱼类如鲑鱼、金枪鱼以及亚麻籽中。
5.钙和锌:这些矿物质对整体眼睛健康至关重要,奶制品、瘦肉、豆类和全谷物中富含钙和锌。
6.类胡萝卜素:叶黄素和玉米黄质是两种有助于眼睛健康的重要类胡萝卜素,主要来源于深绿色蔬菜如羽衣甘蓝和菠菜。
调整饮食以增加这些营养素的摄入可能对部分人群的眼部健康有益。对于已经严重影响到生活质量的玻璃体混浊,应咨询眼科医生以获得专业意见和治疗方案。