吃鱼肉对健康有什么益处

1.丰富的蛋白质：鱼肉是优质蛋白质的来源之一。它们包含大量的必需氨基酸，这些氨基酸是身体不能自行合成的，需要从饮食中获取。

2.不饱和脂肪酸：鱼肉富含不饱和脂肪酸，这是一种对心血管健康非常重要的营养素。不饱和脂肪酸有助于降低血脂和血压，减少心脏病和中风的风险。

3.维生素D：鱼肉也是维生素D的良好来源，这是一种关键的维生素，有助于促进钙的吸收和骨骼健康。

4.矿物质：鱼肉含有多种矿物质，如锌、铁、钾、镁等，这些矿物质对身体的正常运作也非常重要。

5.改善情绪：研究表明，摄入足够的鱼肉可以改善情绪和预防抑郁症。

不同种类的鱼肉营养价值不同。有些鱼种可能含有高浓度的汞等有毒物质，因此食用时要选择新鲜、健康、来源可靠的鱼种，并避免过量摄取。