吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
此外,鱼肉也富含优质蛋白质,维生素D和B族维生素,这些营养物质也有益于心脏健康。
不同种类的鱼肉中含有的不饱和脂肪酸量有所不同。一些高汞鱼类可能会增加汞摄入量,因此应该适量食用,以避免潜在的毒性影响。建议每周食用2-3次含不饱和脂肪酸丰富的鱼肉,以获得最佳的心脏保护效果。