果糖吃多了会不会肥胖

沈赟 副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

果糖本身不会直接导致肥胖,但是如果长期过量摄入果糖,会增加体重和引起其他健康问题。

果糖是一种简单的糖分,通常存在于水果、蜂蜜、甜点等食物中。相对于其他碳水化合物,它的甜度更高,但是它没有引起血糖快速上升的作用,因此被认为是一种较为健康的糖分。

当人们摄入过多的果糖时,它将被转化成葡萄糖并储存在肝脏中。如果肝脏无法完全代谢这些葡萄糖,就会逐渐产生脂肪,导致肥胖和其他健康问题,如心脏病和2型糖尿病。

因此,虽然果糖并非肥胖的唯一原因,但是过量摄入果糖仍然应该避免。建议每天的总糖摄入量不超过25克,其中包括果糖和其他类型的糖分。