魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养不均衡:快餐通常含有较高的脂肪、盐和糖,缺乏必要的维生素和矿物质。这种营养不均衡可能导致儿童和青少年在成长过程中无法获得身体所需的关键营养素,从而影响骨骼和肌肉的正常发育。
2.热量过剩与肥胖:快餐热量通常较高,频繁食用可能导致热量摄入过多,引发肥胖。肥胖相关的内分泌功能改变可能对生长激素等影响,进而影响身高。
3.骨密度与钙摄入不足:牛奶、豆类等富含钙的食品对于骨骼健康至关重要,而快餐中往往缺乏这些成分。长期的钙摄入不足可能影响骨密度和骨骼发育。
4.干扰健康饮食模式:快餐不仅影响身体发育,还可能干扰其他健康饮食习惯。依赖快餐可能减少家庭膳食中的新鲜蔬菜、水果和全谷物摄入,这些都是生长发育所需的营养来源。
合理均衡的饮食是保持健康成长的重要因素。应尽量减少快餐摄入,增加新鲜食物和富含营养的膳食,以支持健康的身体发育和理想的身高增长。