武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:这是一种强抗氧化剂,有助于提升免疫功能。富含维生素C的青菜包括西兰花、菠菜和芥蓝等。这些蔬菜不仅能帮助对抗感染,还可以促进组织修复。
2.维生素A:对于眼部健康至关重要,有助于维持眼睛黏膜的完整性,减少感染风险。胡萝卜、甘蓝和南瓜等蔬菜含有丰富的维生素A。
3.锌:这种矿物质在免疫反应中扮演重要角色,能够提高机体抵抗力。含锌量较高的蔬菜有豆芽、西葫芦和香菇。
保持良好的个人卫生习惯,如勤洗手和避免触摸眼睛,也是防止红眼病传播的重要措施。合理饮食配合适当休息,可以帮助加速康复进程。