吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
将鸡蛋壳用作钙补充剂时,需要进行适当的处理以确保安全和有效性。一般的处理方法包括以下步骤:
1、清洁:将鸡蛋壳彻底清洗干净,去除蛋液和膜。
2、消毒:将清洗后的鸡蛋壳放入沸水中煮沸5-10分钟,或放入烤箱中以高温加热,杀死细菌和其他病原体。
3、研磨:将消毒后的鸡蛋壳晾干,然后研磨成细粉末。
每次使用时,可以将少量鸡蛋壳粉末加入食物或饮品中。一般建议每次摄入量不超过1克,以避免过量摄入导致的不良反应。
虽然鸡蛋壳粉末富含钙,但并不是所有人都适合使用这种方式补钙。对于有消化系统问题或肾结石病史的人群,建议在使用前咨询医生。此外,市面上还有其他多种钙补充剂可供选择,如钙片、钙粉等,使用起来更加方便和安全。
鸡蛋壳确实可以作为一种补钙方式,但需经过正确处理和适量使用,确保其安全性和有效性。