吃维生素c的副作用

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

维生素C是一种水溶性维生素,对人体健康具有重要作用。摄入过多的维生素C可能会引发一些副作用和不适症状。

高剂量的维生素C可能导致胃肠道问题,如恶心、腹泻、胃痉挛和胃部不适等。这是因为大剂量的维生素C在肠道中吸收受限,未被吸收的部分会增加肠道内的渗透压,从而引起这些症状。

长期过量摄入维生素C可能引起肾结石。维生素C在体内代谢后会转化为草酸,而草酸与钙结合形成草酸钙结晶,可能沉积在肾脏中,形成肾结石。因此,建议特别是有肾结石病史的人群应注意控制维生素C的摄入量。

此外,少数人可能对高剂量的维生素C产生过敏反应,如皮疹、瘙痒等。不过,这种情况相对较为罕见。

长期摄入超大剂量的维生素C可能干扰某些实验室检测结果,如血糖和隐血试验等,这可能影响到医生对患者病情的判断。

维生素C虽然是必需的营养素,但保持适量摄入尤为重要,以避免潜在的副作用。