孩子食用超市的冻鸡腿会影响身高增长吗

武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

孩子食用超市的冻鸡腿不会影响身高增长,只要确保合理的饮食搭配和均衡营养。

1.蛋白质是生长发育的重要组成部分,鸡肉是一种优质蛋白质来源。根据《中国居民膳食指南》,儿童每日需要摄入约40-70克蛋白质,而100克鸡肉中含有约20克蛋白质。适量食用鸡肉对儿童生长有益。

2.冻鸡腿在超市经过严格的冷链运输和储存,其营养成分不会因冻结而显著改变。只要解冻和烹饪得当,营养价值与新鲜鸡腿相差无几,可以安全食用。

3.生长发育不仅依赖于单一食品,还需要多样化的均衡膳食。除了鸡肉,蔬菜、水果、谷物、乳制品等都应包含在孩子的日常饮食中,以保证全面的营养供给。

4.钙和维生素D对骨骼生长至关重要,家长应关注提供足够的富含钙和维生素D的食物,如牛奶、鱼类和蛋黄。适量的户外活动有助于增加维生素D的合成,促进骨骼健康。

适量食用超市的冻鸡腿不会影响孩子的身高增长,只要确保整体饮食的多样性和营养均衡。