增加咀嚼次数是否有助于胃病的恢复

增加咀嚼次数确实有助于胃病的恢复。充分咀嚼食物可以减轻胃的负担，促进消化过程，提高营养吸收效率，从而有助于胃病的康复。

1.减轻胃负担：咀嚼食物能够将其分解成更小的颗粒，使之更容易被胃液消化和吸收。研究显示，每口食物应咀嚼至少20至30次，以确保食物在进入胃之前已经得到充分处理。

2.促进消化酶分泌：咀嚼过程会刺激唾液腺分泌更多的唾液，其中包含多种消化酶，如淀粉酶，这些酶会在食物进入胃之前开始预处理，进一步减轻胃的工作量。

3.提高营养吸收效率：细嚼慢咽能够帮助身体更好地吸收食物中的营养物质。充分咀嚼可以使食物在消化道内更均匀地与消化液接触，提高蛋白质、脂肪和碳水化合物的吸收率。

4.减少胃酸分泌过多：快速进食会导致胃部膨胀，从而引起胃酸分泌过多，对胃黏膜造成刺激性损伤。增加咀嚼次数能够缓解这一问题，有助于保护胃黏膜。

5.改善饱腹感：研究表明，细嚼慢咽会延长进餐时间，使大脑有足够的时间接收饱腹信号，从而有效防止过度饮食，避免对胃的额外负担。

增加咀嚼次数可以通过减轻胃负担、促进消化酶分泌、提高营养吸收效率、减少胃酸分泌以及改善饱腹感等多种方式，有助于胃病的恢复。