吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、每100克玉米的热量
通常情况下,每100克鲜玉米的热量大约在110到120大卡之间。这个范围是基于不同来源的数据得出的,但总体上可以认为每100克玉米的热量较为稳定。糯玉米和紫玉米等特定品种的热量可能会偏高,每100克可达170大卡左右。
2、一根玉米的热量
由于玉米的重量各异,一根玉米的热量也会有所不同。一般来说,一根玉米的重量大约在200到300克之间。
因此,一根玉米的热量大约在220到360大卡之间,具体取决于玉米的重量和品种。
3、烹饪方式对热量的影响
烹饪方式也会影响玉米的热量。例如,水煮玉米的热量相对较低,而油炸或加糖等烹饪方式可能会增加玉米的热量。
玉米的热量因品种、重量和烹饪方式等因素而异。一般来说,每100克玉米的热量在110~120大卡之间,而一根玉米的热量则取决于其重量和品种。
在食用玉米时,可以根据个人需求和健康状况选择适合的烹饪方式和食用量。同时,也应注意保持饮食的多样性和均衡性,以获取全面的营养支持。