魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:100克鸭肠的热量大约在210至250千卡之间。对于减肥者而言,晚餐应尽量选择低热量食物,以减少每日总热量摄入。
2.脂肪含量:鸭肠含有较高的脂肪,尤其是饱和脂肪酸。高脂肪饮食可能增加体重,并导致心血管健康问题。
3.盐分:干拌鸭肠通常需要添加大量调味料,如酱油和辣椒,这些调味品含盐量较高。过多的钠摄入可能导致水分滞留,增加体重,并对心血管系统产生负面影响。
4.营养均衡:减肥期间晚餐应包括丰富的蔬菜、适量的蛋白质和健康的碳水化合物,以促进饱腹感和提供必要的营养素。
选择低热量、高纤维的食物作为晚餐,可以帮助控制体重并支持整体健康目标。