红豆米汤有何功效

2025-06-20
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杨宁 副主任医师

南京脑科医院 中医科

红豆米汤具有多种健康功效,包括促进消化、改善水肿、补充能量以及增强免疫力。

1.促进消化:红豆米汤富含膳食纤维,有助于提高消化系统功能。膳食纤维能够增加肠道蠕动,帮助预防便秘,促进肠胃健康。

2.改善水肿:红豆具有利尿作用,可以帮助排除体内多余的水分,因此红豆米汤常被用来缓解水肿现象。适量摄入可以促进体液平衡,减轻肢体或面部浮肿。

3.补充能量:红豆和米都是优质的碳水化合物来源,提供能量以支持日常活动。它们还含有一定量的蛋白质,能够为身体提供必要的氨基酸,支持组织修复与生长。

4.增强免疫力:红豆中含有丰富的抗氧化剂,如维生素E及多酚类物质,可以帮助清除体内自由基,增强免疫系统抵御疾病的能力。

红豆米汤不仅美味,同时具有显著的健康益处。通过适量饮用这种传统汤品,可以帮助调节身体机能,增进整体健康。

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