减肥期间晚上吃馍和稀饭会导致体重增加吗

2025-08-07
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

减肥期间晚上食用馍和稀饭可能导致体重增加,主要因为这两种食物的碳水化合物含量较高。控制总热量摄入和均衡营养是减肥的关键。

1.馍(通常指面食)主要由小麦制成,是典型的高碳水化合物食物。一个普通大小的馍约含有150-200卡路里,其中大部分来自碳水化合物。如果食用过多,容易导致碳水化合物摄入超过每日所需,最终转化为脂肪储存在体内。

2.稀饭通常是用大米煮成,其卡路里含量取决于米和水的比例。一般一碗稀饭大约含有100-150卡路里。虽然稀饭的卡路里相对较低,但如果与其他高热量食物一起食用,仍然会影响整体热量平衡。

3.晚上新陈代谢速度会有所降低,消耗能量的效率可能不如白天,因此晚饭吃得过多或摄入过多的碳水化合物,未被消耗掉的部分更容易储存为脂肪。

为了有效减肥,建议在晚上适量控制碳水化合物的摄入,选择富含蛋白质和纤维素的食物,以增加饱腹感。同时,保持适当的运动以消耗多余的热量。

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