牛崇峰 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.高油脂:炸馕在制作过程中需要大量的油,因此含有较高的脂肪摄入量。高脂肪食物会增加消化系统的负担,容易引发胃肠不适和上火症状,如口干、便秘等。
2.高热量:炸馕通常使用白面粉制成,经过油炸后热量密度增高。进食过多高热量食物可能导致体内产热过多,从而出现上火表现,如喉咙痛、口腔溃疡。
3.辛辣调料:炸馕中有时会加入一些辛香料,这些调味品具有温热性质,过量食用也可能引起上火。
建议合理控制炸馕的摄入量,搭配清淡饮食,多喝水,有助于预防上火问题。