糖尿病人能不能吃腰果

沈赟 副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

糖尿病患者可以吃腰果,但需要控制摄入量。腰果是一种富含营养的干果,其中含有蛋白质、健康脂肪和纤维素等营养成分。但是,腰果也含有较高的碳水化合物和脂肪,因此糖尿病患者需要注意摄入量。

建议糖尿病患者每天食用的腰果量不超过30克,以控制卡路里和碳水化合物的摄入量。同时,选择原味或未添加糖分的腰果,避免食用加工过程中添加糖分和其他不健康成分的腰果制品。最好在饭后食用腰果,这样可以减缓血糖水平的上升速度,避免过快地刺激胰岛素分泌。当然,具体还要根据个人情况来确定合适的摄入量,请在咨询医生或营养师的建议下进行食用。