老年人吃海带有啥好处

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

老年人吃海带有多种好处,以下是其中的一些:

1.保护心脏:海带富含多种矿物质和维生素,其中包括钾、镁和叶酸等,这些成分可以降低血压并减少心脏病发作的风险。

2.改善消化:海带中含有大量的纤维素,可以促进肠道蠕动并预防便秘。同时,海带还含有胶体物质,可以在肠道内形成黏性物质,帮助清除肠道中的废物和毒素。

3.强化骨骼:海带中富含钙、镁等矿物质,对老年人的骨骼健康非常有益。适量摄取海带可以预防骨质疏松等骨骼疾病。

4.提高免疫力:海带富含多种营养物质,如维生素C、硒等,可以提高老年人的免疫力,预防感冒和其他疾病。

老年人适量地食用海带是非常有益的,但需要注意控制摄入量,以免摄入过多的碘对甲状腺造成负面影响。