吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、干果类:干枣、葡萄干和杏干等干果中含有相对较高的铁。
2、柑橘类:橙子、柚子、柠檬等富含维生素C,有助于铁的吸收。
3、草莓:草莓不仅含有一定量的铁,同时其丰富的维生素C也有助于铁的吸收。
4、樱桃:樱桃中含有微量的铁,并且富含维生素C。
5、李子:特别是干李子,其含铁量相对较高。
通过食用这些水果,可以在提高铁摄入量的同时,利用其中的维生素C促进铁的吸收。