武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.碘含量高:海带富含碘,有助于促进新陈代谢和甲状腺功能。对于刚经历分娩的女性,适当补充碘有助于恢复体力和调节内分泌。
2.钙和铁:海带中钙和铁含量较高,这两种矿物质是产后恢复和乳汁分泌的重要成分,能帮助预防产后贫血以及促进骨骼健康。
3.膳食纤维:海带含有丰富的膳食纤维,可以帮助改善肠道健康,减轻产后便秘的问题。
4.低热量:海带属于低热量食品,适合产后妈妈控制热量摄入,避免过快增加体重。
在月子期间饮食需要多样化且均衡,除了海带汤,还应摄入其他富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,以满足身体恢复的全面需求。食用时需注意控制盐分,避免过量摄入可能导致的高血压风险。