护心肉是否适合减肥期间食用

2025-08-01
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

护心肉并不适合在减肥期间食用。其主要原因是护心肉的脂肪含量较高,热量也相对较大,不利于减肥目标的实现。

1.护心肉是指猪心脏周围的脂肪和少量肌肉部分。尽管其中含有一定的蛋白质,但其脂肪含量通常占据很大的比例。一般而言,每100克护心肉中可能含有超过20克的脂肪,这会导致其总热量偏高。

2.减肥期间的饮食需要控制卡路里的摄入,而高脂肪食物会增加每天摄入的总热量,影响减肥效果。相比之下,选择低脂肪、高蛋白质的食品更有助于达到减肥目标,例如鱼肉或鸡胸肉。

3.护心肉还含有较高的胆固醇。长期摄入过多胆固醇可能对心血管健康产生不良影响。即使在非减肥期间,也建议适量食用。

为了在减肥期间有效地管理体重,优先选择低脂肪、高纤维的食物,如蔬菜、水果、瘦肉和全谷物。保持均衡的营养摄入以及增加运动量是实现健康减肥的关键。

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