武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.年龄适宜:美国儿科学会建议,婴儿在一岁后可以逐渐引入纯牛奶作为其日常饮品。在此之前,不建议将纯牛奶作为主要液体,因为它可能缺乏足够的铁和其他重要营养素。
2.营养需求补充:纯牛奶是钙和维生素D的重要来源,有助于儿童的骨骼发育。牛奶并不能提供足够的铁、维生素C和其他微量元素,因此需要通过其他食物进行补充。
3.每日摄入量:对于一至两岁的孩子,每天摄入约400-500毫升的牛奶便可满足其钙需求。过多的牛奶摄入可能导致儿童对其他固体食物摄取减少,从而影响全方面的营养平衡。
4.过敏和不耐受问题:一些婴儿可能对牛奶蛋白过敏或乳糖不耐受,表现为腹泻、皮疹等症状。在这种情况下,应避免使用普通牛奶,咨询医疗专业人员以获得替代建议。
5.食品安全与选择:应选择经过巴氏杀菌处理的全脂牛奶,确保其食品安全性和营养完整性。同时,避免给一岁以下的婴儿喂食低脂或脱脂牛奶,因为他们需要全脂牛奶中的脂肪来支持大脑发育。
确保一岁及以上的婴儿饮食均衡,多样化食物来源,才能满足其全面的营养需求。
