早餐吃主食的好处是什么

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

早餐吃主食的好处有很多,以下是其中的几个:

1.提供能量:主食通常富含碳水化合物,可以提供身体所需的能量。早上吃主食可以帮助补充一天所需的能量,让有足够的力气和精神去应对一天的活动。

2.保持饱腹感:主食的消化速度较慢,吃了之后可以让人有较长时间的饱腹感,避免在上午时段过早感到饥饿,也能避免贪恋零食导致摄入过多热量。

3.提高集中力:主食可以促进大脑内分泌多巴胺、血清素等神经递质,从而提高认知能力、提高注意力和集中力,使人更加专注于工作或学习。

4.稳定血糖:由于主食通常含有较高的纤维和复杂碳水化合物,它们消化速度较慢,有助于稳定血糖水平,避免出现血糖波动和低血糖症状,使血糖的变化更加平稳。

早餐吃主食对身体有益,可以提供能量和养分,增强身体的抵抗力,同时还能帮助保持健康的饮食习惯,提高工作和学习表现。