武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
西红柿是维生素C的良好来源,每100克西红柿中约含有13.7毫克维生素C,有助于增强免疫力。
西红柿含有丰富的钾元素,每100克西红柿大约含有237毫克钾,这对于维持正常的细胞功能和体内电解质平衡至关重要。
第三,西红柿中还有膳食纤维,每100克西红柿大概含有1.2克纤维,有助于促进消化系统的健康。
尽管西红柿具有以上健康益处,但也需要注意以下几点:
1.西红柿应彻底清洗,以去除可能存在的农药残留和细菌。
2.在给宝宝食用前,最好将西红柿去皮并切成小块,或者煮熟后再食用,以便于宝宝消化吸收。
3.西红柿酸性较高,部分宝宝可能会对其敏感。如果宝宝在食用后出现皮疹或肠胃不适,应减少食用量或停止食用。
1岁半宝宝早上适量吃西红柿是有益的,但应注意食品卫生和宝宝的反应。