牛崇峰 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.鸽子肉含有丰富的蛋白质及脂肪,能提供较高的能量。对于老年人而言,适度的营养补充是必要的,但过量摄入高脂、高蛋白食物可能会增加身体负担,影响消化功能。
2.鸽子汤作为温性食物,其性质偏向于补益和滋养。长期大量饮用可能导致体内阳气过盛,进而出现燥热、口干等上火症状。
3.老年人由于生理机能下降,对营养吸收能力减弱,过多摄入类似鸽子汤这样的高蛋白、高脂肪食物会加重胃肠负担,可能导致消化不良和其他不适。
老年人可以适量饮用鸽子汤以补充营养,但需注意饮食均衡,避免过量摄入导致上火或其他健康问题。