牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.蛋白质的重要性:蛋白质是人体必需的营养素,尤其对于老年人来说,它有助于维持肌肉质量、支持免疫功能以及促进伤口愈合。随着年龄增长,蛋白质的需求可能会增加,以抵消肌肉流失和增强体力。
2.蛋白粉的类型:市场上有多种蛋白粉,包括乳清、大豆、豌豆和酪蛋白等。不同类型的蛋白粉具有不同的消化吸收率及营养成分,老年人可根据自身情况选择适合的类型。例如,乳糖不耐受者可能更适合选择植物蛋白粉。
3.摄入量建议:一般建议成人每天每公斤体重摄入0.8克蛋白质,而老年人则可适当增加至1.0-1.2克。蛋白粉仅为膳食补充,不能替代完整饮食,应与均衡饮食相结合。
4.健康状况评估:老年人如患有慢性疾病或肾功能受损,应在专业医师指导下决定是否使用蛋白粉,以避免对肾脏造成额外负担。
蛋白粉可以成为老年人补充蛋白质的一种便利方式,但需要考虑个体健康状况及营养需求。同时,保持均衡饮食和适量运动对于增强体力同样重要。