沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白粉种类:市面上有多种蛋白粉,包括乳清蛋白、大豆蛋白、豌豆蛋白等。对于胆固醇较高的人群,建议选择植物来源的蛋白粉如大豆或豌豆蛋白,因为它们通常含有较少的饱和脂肪和胆固醇。
2.营养成分:优质蛋白粉应具有高蛋白质含量,低脂肪和低胆固醇。在选择时,应仔细查看产品标签,确保每份蛋白粉中含有充足的蛋白质,而饱和脂肪和胆固醇含量最低。
3.饮食调整:摄入蛋白粉时,仍需注意整体饮食结构。高胆固醇的人群应减少摄入富含饱和脂肪的食物,如红肉和全脂奶制品,增加水果、蔬菜、全谷物等健康食品的摄入,以帮助降低体内胆固醇水平。
4.医生建议:在服用蛋白粉之前,最好咨询专业医生或营养师,根据个人身体状况调整蛋白粉的摄入量和选择合适的品牌。
合理选择和使用蛋白粉,并配合健康饮食习惯,有助于改善营养摄入,同时管理胆固醇水平。