武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.核桃油主要由不饱和脂肪酸组成,其中约60%是亚麻酸,约20%是亚油酸。这些脂肪酸对孩子的大脑发育和心血管健康有益。
2.核桃油还含有维生素E,以及多种植物甾醇,这些成分有助于增强免疫系统和抗氧化能力。
3.尽管核桃油有这些优点,但不建议过量摄入。建议每日摄入量应根据年龄和身体需求调整,通常小孩每天不超过一汤匙。
4.如果孩子的饮食中已经包括了其他富含不饱和脂肪酸、维生素E和植物甾醇的食物,那么额外摄入核桃油可能并无必要。
5.食用油只是饮食的一部分,全面均衡的饮食才能确保孩子获得所需的全部营养。
在决定为孩子添加核桃油或其他补充食品时,应考虑其饮食习惯和整体营养状况。如果有疑问,建议咨询专业医疗人员。
