龚海红 主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.营养成分:巧克力主要由可可、糖和脂肪组成。可可含有多种对健康有益的抗氧化剂,但同时糖分和脂肪的含量较高,过量食用可能导致儿童肥胖或龋齿。
2.咖啡因含量:巧克力中含有少量咖啡因,通常每100克牛奶巧克力约含有20毫克咖啡因,而黑巧克力的含量更高。尽管相对于成年人安全摄入量,这个数值较低,但对较小的儿童应谨慎。
3.过敏风险:部分儿童可能对巧克力中的成分,如坚果或乳制品,存在过敏反应,因此在首次给儿童食用新品牌巧克力时需监测其身体反应。
4.心理影响:巧克力中的糖分和刺激性成分在短时间内能提升情绪和精力,但长期大量摄入可能会造成情绪波动或注意力不集中。
5.建议摄入量:一般建议每日糖分摄入不应超过总热量的10%,这包括从巧克力中摄取的糖分。在提供巧克力时,可以选择糖分较低的品种,并搭配其他健康食物以平衡营养。
适量食用巧克力对大多数儿童是安全的,并且可以作为饮食的一部分,以提供愉悦感受。但需密切关注摄入量,特别是在有过敏史或特殊健康状况的情况下,应提前咨询医疗专业人士的意见。