茶叶有哪些不为人知的危害

2025-06-13
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徐炳国 主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

茶叶虽然是一种广泛使用的饮品,但摄取不当可能对健康产生负面影响。以下是茶叶的一些潜在危害:

1.咖啡因过量:茶叶含有咖啡因,过量摄入可能导致失眠、心悸和高血压等问题。一般来说,每日摄入200-300毫克的咖啡因是安全的,而一杯茶通常含有20-60毫克。

2.草酸含量:茶叶中含有草酸,过量摄入可能增加肾结石风险。尤其是浓茶,一天多于5-6杯可能会超过人体的承受能力。

3.重金属残留:某些茶叶可能受到环境污染,存在铅、镉等重金属残留。这些物质的长期积累可能对神经系统和肝脏造成损害。

4.氟化物摄入:绿茶和红茶中含有一定的氟化物,过量摄入可能导致氟牙症或骨骼疾病。控制每日茶叶摄入可有效降低风险。

5.鞣酸与铁吸收:茶中的鞣酸会干扰铁的吸收,引发贫血问题。餐后立即饮用大量茶水可能影响铁的吸收率,应适度控制饮用时间和量。

通过合理摄取量和选择质量合格的茶叶,可以避免上述潜在危险。

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