武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.核桃中的膳食纤维含量较高,每100克核桃约含有6.7克纤维。膳食纤维有助于增加粪便体积,刺激肠道蠕动,从而促进排便。
2.核桃富含不饱和脂肪酸,其中每100克核桃大约含有65克脂肪。这些脂肪能够润滑肠道,帮助粪便更顺利地通过。
3.核桃还含有多种抗氧化剂和矿物质,如镁,每100克核桃含有约158毫克镁,这些成分都有助于促进整体消化健康。
尽管核桃对缓解便秘有一定益处,但仅靠食用核桃不足以全面解决问题。均衡的饮食、充足的水分摄入以及适当的运动都是保持良好肠道功能的重要因素。同时,过量食用核桃可能导致能量摄入过高,应适量食用。
