发酵乳中的益生菌有何功效

2025-06-20
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杨宁 副主任医师

南京脑科医院 中医科

发酵乳中的益生菌能够改善肠道健康、增强免疫系统、预防某些疾病,并有助于消化吸收。

1.改善肠道健康:益生菌可以促进有益细菌在肠道内的生长,抑制有害细菌,从而维持肠道微生态平衡。研究显示,增加益生菌摄入可以减少腹泻和便秘的发生率。

2.增强免疫系统:益生菌通过刺激肠道内的免疫细胞,提高机体对抗病原体的能力。数据显示,定期摄入益生菌的人群流感发病率降低约30%。

3.预防某些疾病:益生菌能够帮助降低胆固醇水平,减少心血管疾病风险。同时,部分研究指出,益生菌可能具有降低结直肠癌风险的潜力。

4.促进消化吸收:益生菌能够分解一些难以消化的食物成分,如乳糖,从而改善乳糖不耐受症状。它们还可以提高矿物质如钙、铁的吸收率。

定期摄入含益生菌的发酵乳制品能为健康带来多方面的好处,但需注意选择合适的产品,确保其中含有活性益生菌,以发挥最佳效果。

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