魏琼 副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.大蒜含有一种叫做蒜素的化合物,研究显示蒜素能够在一定程度上抑制体内胆固醇的合成,这对于控制高血脂是有益的。
2.一些试验指出,每天摄入900毫克至1200毫克的大蒜粉末,可以使总胆固醇水平降低约5%至8%。
3.大蒜还含有抗氧化物质,能够帮助清除体内自由基,从而减少低密度脂蛋白胆固醇(LDL,即“坏”胆固醇)的氧化,保护血管。
4.尽管大蒜具有这些潜在的健康益处,但其效果因个体差异而不同,并且通常不如药物显著。
在饮食方面,建议高血脂患者考虑将大蒜作为日常饮食的一部分,同时保持均衡的饮食结构和健康的生活方式。定期监测血脂水平,遵循医嘱进行药物治疗,以更好地管理高血脂。