魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.芝麻糊的脂肪成分:芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸,如亚油酸和油酸,有助于调节血脂水平。但过量摄入可能增加总热量摄入,从而影响体重控制。
2.热量控制:芝麻糊通常热量较高,100克的芝麻糊平均含有约500大卡的热量。高血脂患者在饮用时应考虑到整体饮食结构,避免过量摄入导致热量超标。
3.糖分含量:市售芝麻糊产品中常添加糖分以提升口感,这对于高血脂患者尤其因为过多的糖分摄入会加剧血脂异常。
4.纤维和营养成分:芝麻糊中含有丰富的膳食纤维、维生素E、钙等营养物质,有助于改善血脂水平和增强心血管健康。
高血脂患者可以适量饮用芝麻糊,但需根据个人情况控制摄入量,关注产品的糖分和热量含量,确保饮食均衡,以维护良好的血脂水平和整体健康状态。