吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.健脾益胃：莲子和猪肚都具有健脾益胃的作用，可以帮助消化和吸收食物营养。
2.养颜美容：莲子含有丰富的维生素B、E以及多种矿物质，具有滋润皮肤、延缓衰老的功效。猪肚中含有大量的胶原蛋白，可以促进皮肤弹性和光泽。
3.补肾壮阳：莲子和猪肚都被认为有补肾壮阳的作用，男性在性功能方面有一定的好处。
4.补充营养：莲子和猪肚都是营养丰富的食材，莲子中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、铁等多种营养元素，而猪肚则富含胶原蛋白、矿物质和蛋白质等。
莲子猪肚汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，具有多种保健功效。但是莲子和猪肚都属于高蛋白食物，容易引起过敏反应，所以在食用前应该先了解自己的身体情况，避免过量食用。