莲子百合粥有什么功效

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

莲子百合粥是一种传统的中式食品,它由莲子、百合和糯米等原料制成。以下是一些莲子百合粥的功效:

1.滋养身体:莲子百合粥富含多种营养物质,如蛋白质、碳水化合物、维生素B1、钙、磷等。这些营养物质可以帮助滋养身体,增强免疫力。

2.润肺止咳:莲子百合粥含有丰富的蛋白质和氨基酸,有助于缓解肺部炎症,对于缓解咳嗽、喉咙干燥等症状有很好的效果。

3.益肾补脑:莲子百合粥中含有丰富的磷元素,有助于滋养大脑和神经系统,并促进肾脏组织的修复和再生。

4.美容养颜:莲子百合粥富含多种抗氧化物质,具有良好的抗氧化作用,能够清除自由基,延缓衰老,保持皮肤的光泽和弹性。

莲子百合粥是一种非常营养、美味的食品,长期食用可以对身体产生多方面的好处。